Hauspfanne zwei Schweinefilets und ein kleines Rumpsteak, Marktgemüse und Bratkartoffeln | 21,80€ |
Grubensteak (gebratenes Schweinerückensteak mit geschwenkten Zwiebeln, Dörrfleisch, Champignons, Bratkartoffeln und gemischtem Salat. |
18,80€ |
Schweinefilet gebratenes Schweinefilet, frische Champignons in Rahm, Kroketten und gemischter Salat |
19,60€ |
Käsespätzle mit Bergkäse, Röstzwiebeln und gemischtem Salat | 12,80€ |
Gemüse Curry verschiedenes Gemüse, Sojasprossen, Shiitakepilze, Kokosmilch und Reis | 12,80€ |
Cremesüppchen von der Tomate mit Sahnehaube | 5,80€ |
Französische Zwiebelsuppe mit Käse - Croutons | 5,80€ |
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüse Julien | 5,80€ |
Bruschetta mit Balsamico und frischem Basilikum | 6,50€ |
Carpaccio vom Jungrind mit Bärlauchpesto, getrockneten Tomaten und Grana Padano | 11,50€ |
Lauwarme scheiben vom Eifler Rindertafelspitz mit Balsamicocreme, Kren und Gebäckstange | 11,00€ |
Ziegenkäse auf einem Carpaccio von Roter Beete |
9,80€ |
Großer Bunter Salat |
12,80€ |
- mit gebratenem Schweinefilet | 18,30€ |
- mit gebratenem Rumpsteak | 19,30€ |
Schnitzel Zitrone Pommes, gemischter Salat | 13,50€ |
Schweizer Rahm Schnitzel mit Lauch, gekochtem Schinken und Käse | 14,50€ |
Kaulenmännchen Schnitzel mit Speckwürfel, Spiegelei, Pikanter Sauce, Pommes und Salat | 14,50€ |
Eifel Cordon bleu gefüllt mit geräuchertem Speck, Bergkäse Röstzwiebel, Bratkartoffeln und Salat | 18,50€ |
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salat | 24,50€ |
Peffersteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Bohnen | 25,80€ |
Herrmannsteak (ca. 330g) hausgemachte Bärlauchbutter, Pommes und Salat | 29,80€ |
Thai Curry Hähnchenbrustfilet, verschiedene Gemüse, Sojasprossen, Shiitakepilze, Kokosmilch und Reis. |
16,80€ |
Hähnchenbrust gebraten in Eihülle, Teriyakilack, Bandnudeln, Mango Chili Chutney und gemischtem Beilagensalat |
17,80€ |
Lachssteak gegrillt mit Lauchrahmsauce, Kartoffeln und Salat | 23,80€ |
Eifeler Forellenfilet gebraten mit Rieslingsauce, Reis und Salat | 22,80€ |